1. Бизнес-план создания мини-отеля «Катрин»

Как открыть мини-отель В последнее время гостиничный бизнес начал привлекать к себе внимание крупных корпораций, различных объединений, а также небольших компаний и частных предпринимателей. При анализе развития гостиничного бизнеса оказалось, что самой большей популярностью пользуются так называемые мини-отели, а не большие гостиничные комплексы. В связи с этим многие владельцы домов, коттеджей, различных зданий начинают всерьез рассматривать идею превращения своей недвижимости в мини-отели. Маркетинговая стратегия. Критериев, которые бы определяли статус мини-отелей, практически не существует. Так в Европе мини-отель может иметь до50 номеров, а в США этот показатель может достигать числа В России такие отели насчитывают от 5 до 50 номеров. Обычно такие отели располагаются в отдельно стоящих зданиях. Но в последнее время стали практиковать размещение таких отелей в общежитиях, где в их здании выделяется отдельный этаж для гостей.

Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

Мини-отели пользуются даже большей популярностью, чем крупные и дорогие отели, которые не каждому по карману. К числу мини-отелей отнесем отель с номерным фондом до номеров. Рассмотрим несколько основных этапов построения данного бизнеса. Для мини-гостиницы подойдет несколько вариантов помещений: Для открытия гостиницы необходимо получить разрешение, в этом поможет центр сертификации , многие предприниматели конечно же по понятным причинам этого не делают, но если вы намерены заниматься своим бизнесом долго и качественно, то лучше все сразу же оформить в полном соответствии с требованиями.

Сегментация малых отелей Санкт–Петербурга по количеству номеров. Данный бизнес-план описывает создание нового мини-отеля.

В целом эксперты отмечают, что рынок продаж готового бизнеса нельзя назвать сформированным, тем не менее уже появились специалисты, создающие бизнес-объекты целенаправленно под продажу. Обычно на продажу поступают отели, отработавшие минимум два - четыре сезона, что позволяет уже раскрутить объект. Дополнительную прибыль может принести продажа сопутствующих услуг экскурсий, трансферов , установка вендинговых аппаратов. Если сравнивать покупку существующего объекта и создание нового, то при прочих равных условиях выигрывает покупка готового, что дает фору для роста цены готовых бизнес-проектов туристической направленности.

И риски по созданию нового объекта очень велики. Окупаемость создания нового туристического проекта категории"две звезды" составляет два-три года, готового - полтора. Дефицит малых форм По словам экспертов, сложившаяся ситуация вызвана не столько популярностью Петербурга среди туристов, сколько нехваткой экономгостиниц в Петербурге. Считается, что управление таким бизнесом приносит стабильный доход, несмотря на риски, прежде всего связанные с сезонностью. Причем сезонность выравнивают легче именно мини-отели, чем хостелы.

По данным главы городского комитета по туризму Инны Шалыто, Петербург испытывает нехватку номерного фонда в гостиницах экономкласса.

Также в гостинице организован договор с рестораном. Санкт-Петербурге, в Московском районе, на ул. Свирской д. Это четырехэтажное здание кв.

Основная задача создания бизнес-плана мини-гостиницы заключается в обосновании экономической эффективности ее открытия.

Почему начинающие или опытные предприниматели выбирают именно этот вариант? В чем плюсы мини-отеля, и будет ли такой выбор оправдан? Ответить на этот вопрос не так просто. Одни предприниматели, ведя свой бизнес, ориентируются на собственные интересы и увлечения. Другие же занимаются только теми видами бизнеса, которые востребованы, оправданы и отвечают спросу современных заказчиков и клиентов. Конечно, лучший вариант — сочетание двух причин сразу: Предпринимателю, который сочетает два этих качества, стоит составить бизнес-план мини-гостиницы с расчетами, чтобы заранее определить рентабельность, доходность и ежемесячный уровень вероятной прибыли.

Преимущества и недостатки направления Гостиничный бизнес является популярным и прибыльным направлением. Особенно это утверждение справедливо, если речь идет о небольшой мини-гостинице. Мини-отели очень популярны по нескольким причинам: Выгода для клиента. Стоимость проживания в небольшой гостинице всегда будет ниже цены за номер в большом отеле, особенно если он относится к крупной сети. Такой вариант всегда более удобен для клиента. В большинстве небольших гостиниц есть все необходимое, чтобы провести время с комфортом и даже больше.

Бизнес-план гостиницы

Рентабельность мини-гостиницы Рентабельность мини-гостиницы Опыт многих владельцев гостиничного бизнеса доказывает, что работать в этой сфере очень выгодно: А каждый потенциальный бизнесмен желает знать точно, сколько средств необходимо инвестировать, какой доход возможно получать ежемесячно и насколько экономически оправданным окажется проект мини-гостиница. Реалистические прогнозы Как пример возьмем две условные мини гостиницы, одна из которых расположена в Москве, в шаговой доступности от центра столицы, а вторая в одном из провинциальных городков с несколькими историческими достопримечательностями.

Спрогнозировать, рентабельность которой из них будет выше, не составляет труда. Ежедневно в столицу съезжаются сотни тысяч туристов, деловых людей и просто любителей тусовок.

Примеры бизнес-плана создания собственого мини отеля. .. Сегодня в Санкт-Петербурге работает свыше мини-гостиниц, как официально.

Уведомление по форме По закону уставной капитал ООО не может быть меньше 10 руб.! К данным кодам не относится сдача жилья и помещений в наем на долгосрочный срок. Как открыть успешный отель? Составление бизнес-плана гостиницы Рассмотрим основные тенденции рынка гостиничных услуг: Увеличение деловой активности населения является решающим фактором в увеличении спроса на услуги гостиниц.

На рынках Москвы и Санкт-Петербурга существует значительный дефицит в услугах. В среднем и бюджетном сегменте гостиниц 2 и 3 звезды наблюдается еще больший дефицит качественных услуг. В настоящее время власти большинства городов заинтересованы в развитии туризма и строительства новых гостиниц.

Гостиничный бизнес

Прибыль Современные мини отели считаются одним из наиболее перспективных видов бизнеса. Многие предприниматели, учитывая высокую рентабельность такого дела, интересуются, как открыть мини отель, который будет приносить хорошую прибыль. По мнению специалистов, гостиница в туристическом центре или любом крупном городе окупится примерно за 5 лет. Если построить отель в любом другом месте, вы сможете вернуть вложенные в бизнес средства через 9 лет.

Важные юридические вопросы Скачать бесплатно бизнес план мини отеля В нашей стране для ведения гостиничного бизнеса лицензия не нужна, поэтому документы для открытия гостиницы оформлять не придется.

Советы как открыть мини отель. Подробный бизнес план. Что нужно чтобы открыть гостиницу в частном доме Сколько стоит Какие документы.

Ремонт От качественного и стильного ремонта зависит успех гостиницы, ведь именно это будет являться визитной карточкой мини гостиницы. Поэтому к данному вопросу нужно подойти ответственно не экономить деньги на дизайне. После окончания ремонта и расстановки мебели, следует позаботиться и о других важных пунктах организации отельного бизнеса. Стильный ремонт Следует остановить свое внимание на таких критериях: Закупка оборудования Когда первоначальные вопросы решены, подходящее помещение подобрано, пора приступать к закупке оборудования для работы.

При подборе оборудования и мебели для мини гостиницы, руководствуйтесь следующими правилами: В зависимости от уровня цен и целевой аудитории, подберите набор из категории эконом класса или люкс. Даже в маленьком отеле все должно быть продумано до мелочей.

Бизнес-план мини-гостиницы (с финансовой моделью)

Отдельно продумайте пространство для приема пищи. Многие современные мини-отели сервируют завтрак с доставкой в номер и других ресторанных услуг не предлагают. В первую очередь проработайте четыре пункта. Маркетинг предложения и спроса Изучите всех конкурентов на расстоянии 20 минут пешком от выбранного места. Обратите внимание на формат, количество и уровень оснащения их номеров, проведите мониторинг отзывов, например, на или .

Отдельному анализу требуется подвергнуть показатели цены и достигаемые показатели загрузки.

Большой популярностью для организации мини-гостиницы пользуются Все что нужно для старта: бизнес-план, обучение (очное + дистанционное).

Анализ рисков Анализ рынка и конкурентов Прежде чем приступать к планированию и расчетам, нужно определить, какая основная целевая группа будет посещать заведение. Для этого нужно всех потенциальных посетителей разделить на группы в соответствии с определенными признаками: Все это необходимо для составления портрета будущего потребителя, разработки маркетинговой стратегии, формирования общей фирменной символики и названия. Для любого привлекательного и быстрорастущего сегмента рынка не присуща высокая рентабельность, ведь им рано или поздно заинтересуются прямые конкуренты.

Чтобы увеличение предложения со стороны конкурента или вход на рынок новых участников не стало для начинающего бизнесмена сюрпризом, необходимо определить компании-соперники и тщательно разобраться в их сильных и слабых сторонах. При оценке конкурентов следует обращать внимание на потребительское восприятие, то есть какая услуга является привлекательной для клиентов, а какая нет. Здесь все зависит от цены, качества, уровня обслуживания и социальной роли гостиницы.

Факторы внутренней деятельности являются невидимыми для потребителей, но их также нельзя оставлять без внимания. В составе этой категории можно найти: Здесь вы можете бесплатно скачать готовый пример бизнес-плана с расчетами Далее следует обратить внимание на компании, которым досталась самая крупная доля рынка.

Бизнес-план по открытию мини-гостиницы

Перспективы и вопросы, которые необходимо рассмотреть Прежде всего стоит выбрать один из вариантов мини-отеля. Для начала нужно составить мини-бизнес-план, пример которого приведен ниже. Бизнес-план открытия гостиницы должен включать:

Второй вариант: смешанные отели мини-формата. Следующим этапом работы будет создание бизнес-плана гостиницы. В первую.

От одноместных номеров, размером не менее 16 кв. Комплектация Кровать, стулья, гардероб, тумбы, телевизор, телефон, зеркала, столики, кресла, минибар, кондиционер, сейф. Питание Предусмотрено. На территории расположены несколько ресторанов и баров. Удобства В номере. Есть ванна, биде, джакузи, большой выбор косметических средств, халаты, тапочки, фен, гладильная установка. Уборка по плану Ежедневная, смена белья и полотенец — каждый день.

Расположение В центре города или на первой линии пляжа.

БИЗНЕС-ПЛАН МИНИ-ГОСТИНИЦЫ (с финансовой моделью)

Вы можете пропустить этот этап при соблюдении следующих условий: Вы можете полагаться на свое предпринимательское чутье, но составление бизнес проекта не будет лишним. На строительство нужны деньги. Если вы не являетесь наследником Рокфеллера, то под честное слово, что мини отель окупится за год-два, вам никто не даст нужную сумму. Ни один банк не доверит свои средства частному лицу или организации без технико-экономического обоснования и детального проекта. Мы исследуем рынок гостиничных услуг в регионе размещения, востребованность отелей на 10 или 5 номеров, ценовой разброс.

Лучший проект концепции мини-отель, в отличном районе Анталии, на расстоянии всего лишь метров до моря! Большая обустроенная территория.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок. Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС.

Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения: Для оформления разрешения на строительство потребуется кадастровый и ситуационный планы земельного участка, свидетельство о государственной регистрации участка, справка об отсутствии арестов на участок, лист согласований с коммунальными службами, планировочная схема участка, проект здания, договор подряда со строительной организацией.

Для получения разрешения на перепланировку необходимо заявление в органы местного самоуправления с предоставлением техпаспорта помещения, после получения разрешения разрабатывается проект перепланировки, далее следует согласование проекта с администрацией и получение разрешения на начало работ. После проверки объекта контролирующими органами выдается акт ввода объекта в эксплуатацию, на основании которого оформляется новый техпаспорт в БТИ. Сертификат соответствия по желанию владельца гостиницы.

Требования к гостиницам различных категорий прописаны в приказе Минспорттуризма РФ от

Примеры бизнес-плана создания собственого мини отеля. Бизнес план мини отель

Положительные рекомендации постояльца, своим знакомым и друзьям, об отеле. Предоставляемые услуги Основная услуга хостела — это продажа спального места на определенный промежуток времени. Данная функция мини-отеля может сопровождаться следующими услугами: Перечень предоставляемых услуг хостела и их стоимость утверждаются администрацией.

Гостиничный бизнес - занятие прибыльное, но открытие отеля требует Лучше всего открыть мини гостиницу в деловой или исторической части города, объединенных квартир отель в Санкт-Петербурге или Москве потребует уже подробного бизнес-плана такого сложного и дорогостоящего проекта.

Привлечение клиентов Помещение для мини-отеля Еще недавно российское законодательство никак не регулировало работу мини-отелей. По этой причине, у предпринимателей нередко возникали различные трудности. Но, к счастью, данный пробел в законодательстве был успешно устранен, что создало для бизнесменов достаточно прозрачные условия для работы.

Общие положения В ГОСТе говориться, что мини-гостиница может быть размещена лишь в отдельном здании или же в части здания, но при условии, что у нее будет свой собственный вход. Разумеется, что речь в данном случае идет об объектах нежилого фонда. Требования к помещению гостиницы Согласно установленным государственным стандартам мини-отель должен соответствовать ряду основных требований. Владельцу мини-отеля потребуется обеспечить: Помимо этого, бизнес план обязательно должен включать в себя описание прокладки канализации, а если сделать это технически невозможно, то тогда потребуется обеспечить мини-отель локальными очистительными сооружениями.

Не считая самих номеров, мини-гостиница также должна располагать местами для стирки и сушки одежды, а также кухней. Исключение составляют те случаи, когда имеется собственная прачечная , а также предоставляются услуги питания. Не обойтись и без комнаты для отдыха и приема туристов. Размер и укомплектованность номеров Номера гостиницы должны соответствовать определенным минимальным требованиям.

Так, площадь одноместного номера не может быть менее 9 квадратных метров.

Гостиница, отель, хостел. Бизнес-план.